SÆSONMENU

7 RETTER

SNACKS

Miang kham – Spinat, ingefær, chili, tamarind, skalotteløg, lime peanuts, kokos

Satay af Duroc gris

Kræmmerhus med tun og wasabi/avocado mousse, dansk ørred rogn

MELLEMRET

Sommerruller med jomfruhummer, frisk grønt, hoisin/tamarind sauce og candy floss

FORRET

Tom Khra – store norske kammuslinger, galangal, korianderolie og friterede lotus chips

HOVEDRET

Oksemørbrad, massaman sauce, auberginer, sesam, cashew og økologiske brune jasmin ris

DESERT

Banan kokos kage, brændt palmesukker marengs, syltet mango og jasmin

PRIS: 899,- (750,- uden mellemret)

Minimumspris: 7500,-

Forbehold for ændringer